Nhà hàng Tâm Sen: Món ăn ngon, bài thuốc quý14/6/2016

Với 11 món ăn - bài thuốc có tác dụng tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thường gặp cùng với các suất cơm thực dưỡng, cân bằng, nhà hàng Tâm Sen ở số 19 ngõ 61, phố Thái Thịnh, Hà Nội là một lựa chọn thông minh cho người yêu ẩm thực. Cùng phóng viên của Thực khách thông thái một lần đến và cảm nhận.

Cẩn trọng với thạch đen sương sáo mất an toàn vệ sinh

Cẩn trọng với thạch đen sương sáo mất an toàn vệ sinh 13/6/2016

Chè thập cẩm không thể thiếu thạch đen sương sáo. Nhưng hãy cẩn trọng với thạch đen được bầy bán đầy các chợ. Cùng chị Lê Ngọc Tú, chuyên gia của Trường Trung cấp Nấu ăn và Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội vào bếp làm món chè thập cẩm với thạch đen sương sáo đảm bảo ngon-mát-lành trên Thực khách Thông thái FM 96,5

Cà phê thật,giả: Làm sao phân biệt?

Cà phê thật,giả: Làm sao phân biệt? 11/6/2016

“Nước cà phê thật có màu nâu trong, có bọt trắng và tan nhanh. Cà phê pha trộn nước đen và sánh, có bọt 7 sắc cầu vồng và lâu tan” đó là những kinh nghiệm lựa chọn và phân biệt cà phê thật với cà phê trộn tạp chất được anh Nguyễn Cao Sơn - chủ Trà thất Cao Viên Trà Sơn chia sẻ trên Thực Khách thông thái. Một địa chỉ với nhiều món ăn - bài thuốc cũng được giới thiệu trong chuyên mục “Nhà hàng cuối tuần”. (Thực Khách thông thái - FM 96,5Mhz)

Bí quyết để có món bún chả ngon

Bí quyết để có món bún chả ngon 7/6/2016

Câu chuyện Tổng thống Mỹ ăn bún chả trong lấn đến thăm Việt Nam đã gây sốt cộng đồng. Bí quyết nào để một món ăn dân dã lại hấp dẫn như thế? Làm thế nào để chế biến tại nhà mà thịt nướng – nguyên liệu chính của bún chả: vẫn ngon, thơm, chín mềm, và quan trọng nhất là an toàn vệ sinh? Cùng nghe anh Nguyễn Xuân Dũng, giảng viên Trung tâm dạy nấu ăn 24h hướng dẫn trong Thực khách thông thái trên VOV2-FM 96,5.

Nhận biết giò chả có hàn the

Nhận biết giò chả có hàn the 3/6/2016

Anh Dương Văn Hùng - Giảng viên Trường Trung cấp Nghề nấu ăn và Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội sẽ chia sẻ những kinh nghiệm lựa chọn giò- chả trong chương trình “Thực khách thông thái” trên VOV2- FM 96,5.

Trứng gà thật giả: Nhận biết thế nào?

Trứng gà thật giả: Nhận biết thế nào? 31/5/2016

Cùng nghe hướng dẫn của anh Nguyễn Minh Dương- đầu bếp của DP Quán chia sẻ trong CT Thực khách thông thái trên sóng FM96,5MHz.

Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh 28/5/2016

Anh Nguyễn Xuân Dũng-Giảng viên Trung tâm Dạy nấu ăn 24h cho biết, nhiều người nghĩ rằng để thực phẩm trong tủ lạnh là hoàn toàn yên tâm? Thực tế không hẳn như vậy, nếu sắp xếp, bảo quản không đúng cách, thực phẩm cũng có thể trở thành ổ vi khuẩn.. (Thực khách thông thái-FM 96,5Mhz)

Thức ăn nhanh: Tiện mà chưa lợi

Thức ăn nhanh: Tiện mà chưa lợi 24/5/2016

Hamburger, xúc xích, pho mai que, gà rán, pizza…..những thức ăn nhanh như thế đều đáp ứng tiêu chí: ngon – hấp dẫn – tiện lợi. Vậy còn tiêu chí về sức khỏe thì thế nào? Chúng ta cùng nghe thông tin mà TS.BS Phan Bích Nga, Trưởng khoa khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện dinh dưỡng Quốc gia cung cấp trong cuộc trò chuyện với PV chương trình Thực khách thông thái-FM 96,5MHz.

Thực phẩm chay liệu có an toàn?

Thực phẩm chay liệu có an toàn? 21/5/2016

Không như mọi người tưởng, thực phẩm chay cũng tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn vệ sinh do người sản xuất muốn tăng màu sắc, mùi vị, độ giòn dai của các thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chị Bùi Mai, chủ Nhà hàng chay Tâm Việt hướng dẫn lựa chọn thực phẩm chay đảm bảo vệ sinh, an toàn trên Thực khách thông thái FM 96,5.

Siêu thị Lotte: Khuyến mại thực phẩm sạch chào hè

Siêu thị Lotte: Khuyến mại thực phẩm sạch chào hè 21/5/2016

Thịt sạch, rau sạch và rất nhiều thực phẩm khác đang trong đợt khuyến mại "Lễ hội mùa hè" tại Siêu thị Lotte 54 Liễu Giai Hà Nội. Cùng đi siêu thị với anh Nguyễn Minh Tuấn, quản lý siêu thị Lotte và MC Thu Thảo trên Thực khách thông thái FM 96,5.

Thực phẩm chay liệu có an toàn?

Thực phẩm chay liệu có an toàn? 21/5/2016

Không như mọi người tưởng, thực phẩm chay cũng tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn vệ sinh do người sản xuất muốn tăng màu sắc, mùi vị, độ giòn dai của các thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chị Bùi Mai, chủ Nhà hàng chay Tâm Việt hướng dẫn lựa chọn thực phẩm chay đảm bảo vệ sinh, an toàn trên Thực khách thông thái FM 96,5.

Vệ sinh đồ dùng nhà bếp: Việc nhỏ mà không nhỏ!

Vệ sinh đồ dùng nhà bếp: Việc nhỏ mà không nhỏ! 17/5/2016

Bạn có tin không? Một chiếc xơ rửa bát bé tẹo nhưng lại ẩn chứa lượng vi khuẩn gấp 200.000 lần ở bệ xí! Chiếc thớt, cái chậu rửa bát nếu không được vệ sinh đúng cách cũng là nơi ẩn chứa mầm bệnh.Vậy vệ sinh như thế nào để ngăn ngừa những con vi khuẩn cứng đầu ấy nhiễm vào thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày? Đầu bếp Vũ Bá Hà của Nhà hàng Ao ta sẽ chỉ dẫn trong chương trình “Thực khách thông thái” - VOV2 FM 96,5Mhz

DP Quán: Nơi tận hưởng hương vị cuộc sống

DP Quán: Nơi tận hưởng hương vị cuộc sống 17/5/2016

Bạn đã nghĩ đến nhà hàng nào cho tuần này chưa? Mời bạn tham khảo một địa chỉ trong chuyên mục “Nhà hàng cuối tuần” của chương trình Thực Khách thông thái-VOV2,FM 96,5MHz.

Cẩn thận với các loại nước ngọt có ga!

Cẩn thận với các loại nước ngọt có ga! 13/5/2016

Ngày hè nóng bức mà được uống một ly nước ngọt để lạnh hoặc thêm đá vào thì cảm giác thật là sảng khoái. Tuy nhiên,lạm dụng nước ngọt lại là nguy cơ cho sức khỏe! Thạc sĩ - Bác sĩ Lê Thị Hải - Viện Dinh dưỡng Quốc gia hướng dẫn bạn sử dụng các loại nước ngọt trong chương trình “Thực khách thông thái”, phát sóng ngày 14/05/2016 trên tần số FM 96,5 MHz và trên vov2.vn./

Lựa chọn, chế biến nấm đúng cách

Lựa chọn, chế biến nấm đúng cách 10/5/2016

Nấm thế nào là tươi ngon? Làm sao phân biệt được nấm Việt với các loại nấm khác? Chế biến loại thực phẩm này như thế nào là đúng cách? ...Còn nhiều câu hỏi nữa sẽ được chị Vũ Hoài Thu – GĐ Công ty thực phẩm lý tưởng Việt – đơn vị chuyên nuôi trồng và cung cấp các loại nấm có uy tín của Việt Nam trả lời trong Thực Khách thông thái-FM 96,5.

CHƯƠNG TRÌNH HÔM NAY

04h45-4h05

Nhạc mở đầu, Quốc ca, Thể dục (đang phát)

05h05-05h15 Chương trình Đệm, Thời tiết
05h15-05h30 Ca nhạc
05h30-06h00 Cùng bạn sống khỏe
06h00-06h10 Thực khách thông thái
06h10-06h20 Sức khỏe cộng đồng
06h20-06h30 Cuộc sống chuyển động
06h30-06h40 Giáo dục và Đào tạo
06h40-06h50 Hành trang trẻ
06h50-07h00 Đời như cổ tích
07h00-07h15 Dành cho nhà tài trợ
07h15-07h30 Pháp luật vã Xã hội
07h30-07h45 Đại gia đình các dân tộc VN
07h45-08h00 Ca nhạc trẻ
08h00-08h30 Văn nghệ
08h30-08h45 Làn sóng nghệ thuật
08h45-09h00 Câu chuyện nghệ thuật
09h00-09h15 Thiếu nhi
09h15-09h30 Thanh niên
09h30-10h00 Ca nhạc: Giới thiệu tác phẩm mới
10h00-10h05 Quảng bá VOV2
10h05-10h15 Đời như cổ tích
10h15-10h45 Dạy tiếng nước ngoài
10h45-11h00 Văn nghệ thiếu nhi
11h00-11h30 Cùng bạn sống khỏe TT
11h30-11h45 Đại gia đình các dân tộc VN
11h45-11h50 VOV2 - Nghe báo
11h50-11h55 VOV2 – Sóng mở
11h55-12h00 Quảng bá VOV2
12h00-12h05 CT Đệm
12h05-12h15 Cuộc sống chuyển động
12h15-12h30 Pháp luật và Xã hội
12h30-13h35 Sự kiện Thể thao
12h35-13h00 Ca nhạc thiếu nhí
13h00-13h30 Đọc truyện dài kỳ
13h30-13h45 Thiếu nhi
13h45-14h00 Thanh niên
14h00-14h15 Giáo dục từ xa
14h15-15h30 Viết tiếp bài ca người lính
14h30-15h00 Mỗi tuần một nhân vật
15h00-15h05 CT Đệm
15h05-15h30 Ca nhạc Quốc tế
15h30-16h00 Cùng bạn sống khỏe
16h00-16h05 VOV2 - Sóng mở
16h05-16h15 Giáo dục và Đào tạo
16h15-16h30 Tìm hiểu các dân tộc VN
16h30-16h40 Thực khách thông thái
16h40-16h50 Sức khỏe cộng đồng
16h50-17h00 Hành trang trẻ
17h00-17h30 30 phút cùng VOV2
17h30-18h00 Dành cho nhà tài trợ
18h00-18h15 Nhịp đập Thể thao
18h15-18h30 Văn nghệ thiếu nhi
18h30-19h00 Văn nghệ
19h00-19h30 Đọc truyện dài kỳ
19h30-20h00 Sân khấu truyền thanh
20h00-20h30 Dân ca
20h30-20h45 Làn sóng nghệ thuật
20h45-21h00 Câu chuyện nghệ thuật
21h00-21h30 30 phút cùng VOV2
21h30-21h35 Quảng bá VOV2
21h35-21h45 Ca nhạc thiếu nhi
21h45-22h00 Kể chuyện và Hát ru cho bé
22h00-22h30 Chuyện thầm kín
22h30-23h00 Đọc truyện đêm khuya
23h00-23h30 Dạy tiếng nước ngoài
23h30-23h55 Âm nhạc đêm khuya
23h55-24h00 CT Đệm

NGHE và XEM

HOTLINE VOV2

  • Phát thanh trực tiếp

    84-4-38265566;84-4-38265656

  • Tư vấn sức khỏe

    84-43 2669494; 84-43 2669595

  • Bạn hãy nói với chúng tôi

    84-4-39341139

  • Nhiệt kế xã hội

    84-4-38256667

  • Bạn nghe đài

    84-4-38.266345

VỚI THÍNH GIẢ

Họ và tên (*)
Email (*)
Tiêu đề (*)
Nội dung (*)
Mã bảo vệ (*)